サイズ・11㎝×11㎝の正方形

ヘーゼルナッツとアーモンドの
ビスキュイジョコンドに
コーヒーのチョコレートガナッシュと
奥三河の名酒、蓬莱泉の酒粕を練り込んだ
クレームオブール
ラム酒香るコーヒーシロップをたっぷりと染み込ませ
艶々のグラサージュで仕上げました。
フランスの伝統菓子
オペラを
hiyoriらしく和素材を加えアレンジ！
ラム酒とコーヒー、ナッツの香りを感じながら
酒粕の粒感と香りが余韻として残り
心地よく鼻を抜けていきます
父の日のプレゼントに相応しく
記念日や誕生日にも是非！！
ご予約お待ちしております♪